20 - 22 db bodzavirág,
10 liter víz,
7 kg cukor,
5 db apróra vágott citrom,
10 dkg borkősav vagy citromsav.
Hozzávalók:
4 dl tej,
2 dkg liszt,
2 dkg vaj,
30 dkg eper,
10 dkg kristálycukor,
2 dl száraz fehérbor,
1 citrom leve,
2 dl tejszín,
1/2 csomag vaníliás cukor.